Hyvän olon keittokirja 2
Lääkäri Antti Heikkilä jatkaa tässä kirjassa vallankumouksellista Ruoka ja terveys -teemaansa, jonka lähtökohtana on vähähiilihydraattinen ja ravinteikas suomalainen ruoka. Hän aloitti aiheen käsittelyn menestysteoksissaan Elämän paras aika ja Hyvän olon keittokirja.
Hyvän olon keittokirja 2:ssa Antti Heikkilä raportoi potilaidensa sensaatiomaisista dieettikokemuksista: elämän laatu on yksinkertaisesti oleellisesti parantunut kaikilla mittareilla mitattuna. Monet ovat päässeet lääkkeistä, liikakilot ovat hävinneet ja mieli tasapainottunut. Kirja sisältää ravitsemusalan tuoreimmat tutkimustulokset.
Vähähiilihydraattinen ja ravinteikas ruokavalio auttaa, jos ongelmasi on ylipaino (varsinkin vartalolihavuus), tyypin 2 diabetes, sokeritasapainohäiriöt, metabolinen oireyhtymä, kohonnut verenpaine, kohonneet veren rasva-arvot, toistuvat tulehdukset, krooniset ihottumat, selittämättömät kivut, mielialan vaihtelut, masennus, liiallinen alkoholin käyttö tai seksiongelmat.
Hyvän olon keittokirja 2:ssa käsitellään myös lasten lihavuutta ja sokeriherkkyydestä johtuvia käyttäytymishäiriöitä sekä nuorten terveysongelmia.
Antti Heikkilä on ortopedi ja kipulääkäri, joka on hyödyntänyt vähähiilihydraattista ja ravinteikasta ruokavaliota kipupotilaidensa hoidossa. Hän on itse noudattanut ruokavaliota jo kolme vuotta. Hän on aina ollut antaumuksellinen kotikokki. Kirja sisältää suuren joukon hänen omia lempireseptejään.